2023.11.09
格言日記
【軽井沢 貸別荘ハンモック 格言日記】
【今日の格言】
『商売繁盛の基本』
「モノを売る」ことではなく「信用を集める」こと
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今日の格言、物が売れる!お店が繁盛するメカニズムは、「比較」と「信用」
お客さんは常に他店舗との比較をしています。
その比較の中で「勝つ」「勝ち取る」ということが大切で!
他店と比べて悪いところを直しただけでは勝てないんだよなぁ
私も飲食店を長い間経営して来ましたが、飲食店んって開業して数年で9割が廃業するんだよね。
繁盛しているお店って、お客様が「また行きたい」と思ってもらえる『売りもの』、その店独自!、他店に負けない「何か」を持っています。
その「何か」を持っているお店は、お客様のリピート率が高い。
飛び抜けた接客!、真似が出来ない商品作り!、何をどうすればリピート率を上げれるんでしょうね?
ここで、長々と説明はしませんが、経営者(店主)が知るべき大切なことは、『売り上げの大半がリピーターによって作られている』ってことなんです。
患者という名のお客さんを集めている病院だって、同じ仕組みなんだよね。
昨日は富山に行く途中白馬の山の山頂は雪が降っていました。そろそろ北軽嬬恋にも雪が降るのかなぁ
今日は私が経営していた居酒屋に働くことになった孫を連れ庄川の『鮎や』で食事😊
この鮎やは一年に一回は行きたいお店でして、他店には無い魅力が・・・
家内が目を覚ましたので、今日はこれで‼️
生かされて感謝!常に超〜運がいい!一生懸命に生きる!全ては上手く行く!